Zum Afangä
| Ä Gmischts Salöötli Wintersalatmix mit Tomate, Gurkä und Rüebli an üsere Huussauce |
11.50 |
| Brigelser Salsiz uf em Brettli Hirsch- oder Nusssalsiz vom Metzger Mazlaria Schmed mit Brot zum selber ufschnide |
15.50 |
| Gräuchtä Lax Mild gräucherte Norwegische Rauchlachs mit Zwiebelringli, Kaperä und Meerrettich-Schuum |
16.50 |
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Vorspiis Plättli ab 2 Persone |
p/Pers. 16.50 |
| Tages Süppli Muesch halt fröögä |
9.50 |
Chäs – Fondue ab zwo Nasä - 300g pro Schnauz mit Brot
de Chäs chunnt vo de Molkerei Fuchs us Rorschach unds Brot hemer vo de Bäckerei Füger au us Rorschach
| Huusmischig Moitié Moitié selber gmacht bi üs |
29.50 |
| Chrüütli Fondue Huusmischig mit Alpe Chrütli und Chnobli |
30.50 |
| Chili Fondue Huusmischig mit ä chli Chili und Temperament |
30.50 |
| Walliser Fondue Huusmischig mit Tomatä und Basilikum |
30.50 |
| Jäger Fondue mit Steinpilz Huusmischig mit Steipilz |
32.50 |
| Äelpler Fondue Huusmischig mit Speck und Röstzwiebelä |
33.50 |
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Extras: Chnobli pro Person Frischi Ananas oder Öpfel pro Portion |
1.00 3.00 |
Häsch nöd äso gern Fondue...
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Hamburgär 170g Schweizer Rindfleisch im Sesam-Bröötli, Zwieblä, Tomatä und Cocktailsauce serviert mit Country Fries |
25.50 |
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Hamburgär mit Chäs 170g Schweizer Rindfleisch im Sesam-Bröötli mit würzigäm Appezällerchäs, Speckwürfeli, Röstzwiblä und Cocktailsauce serviert mit Country Fries |
27.50 |
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Chinderteller |
13.50 |
Desserli
| Frischä Fruchtsaloot | 9.50 |
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Frischä Fruchtsaloot und ä Chuglä Vanillglace oder Zwetschgäsorbet |
11.50 |
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Frischä Fruchtsaloot und Kirsch |
11.50 |
| Huusgmachte Schoggi Brownie | 9.50 |
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Huusgmachte Schoggi Brownie und ä Chuglä Vanillglace |
11.50 |
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Coupe Nesselrode Vermicelles, Vanillglace, Merengä und Schlagrahm |
14.50 |
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Vermicelles mit Merengä und Schlagrahm |
14.50 |
Wenn en Brotbrockä innä gheit müästisch eigntlich ä Rundi zahlä.
D‘ Frauä chönd da au mit emänä Chuss begliichä. Chasch en selber uussuächä, wa du wötsch oder wer.
Menuvorschläge
Üsi Menü's sind wie de ersti Schnee - mached Lusht uf meh, sind aber nöd in Stei gmeislet. Uf Wunsch stelled mir eu gern e individuells Fondue Alp Menü zämä.
ab 10 Personen auf Vorbestellung
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zum Apéro Prosecco Le Contesse |
10 cl |
9.50 |
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75 cl |
48.00 |
| Oliven und Artischocken | 4.00 pro Person | |
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Menü Seppli
47.00 pro Person
Ä Gmischts Salöötli
Wintersalatmix mit Tomate, Gurkä und Rüebli mit üsere Huussauce
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Huusmischig Moitié Moitié
selber gmacht vo üs
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Frischä Fruchtsaloot
Wenn näbert nöd äso gern Fondue hät serviered mir alternativ en Hamburgär mit Country Fries.
| Extras: Frischi Ananas oder Öpfel Herdöpfel Kirschli zum tünklä 2cl Vol 40% |
Pro Portion 5.50 5.50 5.00 |
Menü Chasper
49.50 pro Person
Ä Gmischts Salöötli
Wintersalatmix mit Tomate, Gurkä und Rüebli mit üsere Huussauce
***
Huusmischig Moitié Moitié
selber gmacht vo üs
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Frischä Fruchtsaloot und ä Chuglä Vanillglace
Wenn näbert nöd äso gern Fondue hät serviered mir alternativ en Hamburgär mit Country Fries.
| Extras: Frischi Ananas oder Öpfel Herdöpfel Kirschli zum tünklä 2cl Vol 40% |
Pro Portion 5.50 5.50 5.00 |
Menü Gritli
65.50 pro Person
Apero Plättli i dä Mitti
mit Rauchlachs, Salsiz, Artischocke und Olive
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Ä Grüeäs Blatt Salöötli
Wintersalatmix mit üsere Huussauce
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Huusmischig Moitié Moitié
selber gmacht vo üs
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Frischä Fruchtsaloot und ä Chuglä Vanillglace
oder
Schoggi Brownie und ä Chuglä Vanillglace
Wenn näbert nöd äso gern Fondue hät serviered mir alternativ en Hamburgär mit Country Fries.
| Extras: Frischi Ananas oder Öpfel Herdöpfel Kirschli zum tünklä 2cl Vol 40% |
Pro Portion 5.50 5.50 5.00 |
Apéro & Alpenhit
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Proseco Le Contesse |
10 cl 75 cl |
9.50 48.00 |
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Hugo |
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12.50 |
| Lillet | 12.50 | |
| Aperol Spritz | 12.50 | |
| Campari | 8.00 | |
| Martini | 8.00 | |
| Alkoholfrei: | ||
| Hugo | 10.50 | |
| Rosato Spritz | 10.50 | |
| Sanbitter | 20 cl | 4.50 |
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Alpenhit: |
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| Huusgmachte Glüähwii | 6.50 | |
| Punsch | 4.80 |
Bier
Schützengarten
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Schützengarten Edelspez |
33 cl | 5.50 |
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Klosterbräu |
33 cl | 6.00 |
| Schützengarten Lager | 50 cl | 7.50 |
| India Pale Ale | 33 cl | 7.50 |
| Panaché | 33 cl | 5.50 |
| Schwarzer Bär | 33 cl | 7.00 |
| Weisser Engel | 50 cl | 8.00 |
| Schützengarten alkoholfrei | 33 cl | 5.50 |
| India Pale Ale alkoholfrei | 33 cl | 5.50 |
Säfte
Möhl
| Swizly | 33 cl | 7.00 |
| Saft vom Fass | 50 cl | 7.50 |
|
Saft vom Fass alkoholfrei |
50 cl | 7.50 |
| Shorley | 33 cl | 5.20 |
Weisswein
| Fendant de Sion
Les Benjamines, Sion AOC |
50 cl | 28.50 |
| Epesses
Les Abels, Lavaux AOC |
50 cl | 31.00 |
|
Fendant Soleil du Valais Soleil du Valais, Sion AOC, 2024 |
75 cl | 49.00 |
| Epesses Les Abels
Sélection Zweifel, Lavaux AOC, 2024 |
70 cl | 53.00 |
|
Petite Arvine |
75 cl | 59.00 |
| Federweiss Weingut Tobias Schmid, St. Gallen AOC |
70 cl | 58.00 |
Rotwein
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Malanser Pinot Noir Von Salis, Graubünden AOC |
50cl | 32.00 |
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Humagne Rouge & Syrah Bercoula SA, Valais AOC, 2022 |
75cl | 53.50 |
Blöterli- wasser
| Coca Cola | 33 cl | 5.20 |
| Cola zero | 33 cl | 5.20 |
| Fanta | 33 cl | 5.20 |
| Rivella rot / blau | 33 cl | 5.20 |
| FuseTea Lemon | 33 cl | 5.20 |
| Valser mit oder ohne Kohlensäure |
33 cl 50 cl 75 cl |
5.20 6.70 |
Teeli
| Pfefferminz | 4.90 |
| Kamille | 4.90 |
| Schwarztee | 4.90 |
| ......und was susch no hät | 4.90 |
Frucht-säfte
|
Orangensaft |
33 cl | 4.90 |
|
Ananassaft |
33 cl | 4.90 |
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Cranberrysaft |
33 cl | 4.90 |
Kaffee und meh...
| Espresso | 4.90 |
| Espresso doppio | 6.00 |
| Kaffee | 4.90 |
| Cappuccino | 6.50 |
| Latte Macchiato | 6.80 |
| Schoggi / Ovi | 5.00 |
| Schoggi Mélange | 6.00 |
| Kafi Luz, Zwetschgä Luz | 7.50 |
| Kafi Fertig | 7.50 |
| Schümli Pflümli | 9.50 |
|
Kafi Biberfladä mit Appezäller und Schlagrahm |
9.50 |
|
Lady Kafi mit Appezäller Rahmlikör und Schlagrahm |
9.50 |
Schnäpsli
| Bündner Röteli | 4 cl | 22% Vol | 6.50 |
| Appenzeller Alpenbitter | 4 cl | 29% Vol | 6.50 |
| Appenzeller Rahmlikör | 4 cl | 18% Vol | 6.50 |
| Pflümli, Zwetschgä | 2 cl | 38 - 42% Vol | 5.00 |
|
Grappa |
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41% Vol |
10.50 |
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'Guets' vom Burren us Hefenhofen |
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| Alte Zwetschge vom Burren | 2 cl | 36% Vol | 8.50 |
| Williamsbrand | 2 cl | 42% Vol | 7.00 |
|
Gelbmöstler vom Fass |
2 cl | 42% Vol | 7.00 |
| Kirschbrand | 2 cl | 42% Vol | 7.00 |