Zum Afangä
| Ä Gmischts Salöötli Wintersalatmix mit Tomate, Gurkä und Rüebli an unserer Haussauce |
11.00 |
| Brigelser Salsiz uf em Brettli Hirsch- oder Nusssalsiz vom Metzger Mazlaria Schmed mit Brot zum selber aufschnide |
14.50 |
| Gräuchtä Lax Mild geräucherter Norwegischer Rauchlachs mit Zwiebeläring, Kaperä und Meerrettich |
16.50 |
| Tages Süppli Muesch halt fröögä |
8.50 |
Chäs – Fondue ab zwo Nasä - 300g pro Schnauz mit Brot
de Chäs chunnt vo de Molkerei Fuchs, Rorschach unds Brot hemer vo de Bäckerei Füger au us Rorschach
| Huusmischig Moitié Moitié selber gmacht bi üs |
28.50 |
| Brigelser Chrüütli Fondue Huusmischig mit Alpe Chrütli und Chnobli |
29.50 |
| Chili Fondue Huusmischig mit ä chli Chili und Temperament |
29.50 |
| Walliser Fondue Huusmischig mit Tomatä und Basilikum |
29.50 |
| Jäger Fondue mit Steinpilz Huusmischig mit Steinpilz |
31.50 |
| Äelpler Fondue Huusmischig mit Speck und Röstzwiebelä |
31.50 |
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Extras: Chnobli pro Person Frischi Ananas oder Öpfel pro Portion |
1.00 3.00 |
Häsch nöd äso gern Fondue...
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Hamburgär 170g Schweizer Rindfleisch im Sesam-Bröötli, Zwieblä, Tomate und Cocktailsauce serviert mit Country Fries |
23.50 |
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Hamburgär mit Chäs 170g Schweizer Rindfleisch im Sesam-Bröötli mit würzigäm Appezällerchäs, Speckwürfeli, Röstzwiblä und Cocktailsauce serviert mit Country Fries |
25.50 |
Desserli
| Frischä Fruchtsaloot | 9.50 |
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Frischä Fruchtsaloot und ä Chuglä Vanillglace oder Zwetschgäsorbet |
11.50 |
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Frischä Fruchsaloot und Kirsch |
11.50 |
| Huusgmachte Schoggi Brownie | 8.50 |
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Huusgmachte Schoggi Brownie und ä Chuglä Vanillglace |
10.50 |
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Coupe Nesselrode Vermicelles, Vanillglace, Merengä und Schlagrahm |
14.50 |
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Vermicelles mit Merengä und Schlagrahm |
14.50 |
Wenn en Brotbrockä innä gheit müästisch eigntlich ä Rundi zahlä.
D‘ Frauä chönd da au mit emänä Chuss begliichä. Chasch en selber uussuächä, wa du wötsch oder wer.
Menuvorschläge
ab 10 Personen auf Vorbestellung
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zum Apéro Prosecco Le Contesse |
10 cl |
9.50 |
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75 cl |
48.00 |
| Oliven und Artischocken | 3.00 pro Person | |
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Menü Seppli
45.00 pro Person
Ä Gmischts Salöötli
Wintersalatmix mit Tomate, Gurkä und Rüebli mit üsere Huussauce
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Huusmischig Moitié Moitié
selber gmacht vo üs
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Frischä Fruchtsaloot
Wenn näbert nöd äso gern Fondue hät serviered mir alternativ en Hamburgär mit Country Fries.
| Extras: Frischi Ananas oder Öpfel Herdöpfel Kirschli zum tünklä 2cl Vol 40% |
Pro Portion 5.50 5.50 6.00 |
Menü Chasper
47.50 pro Person
Ä Gmischts Salöötli
Wintersalatmix mit Tomate, Gurkä und Rüebli mit üsere Huussauce
***
Huusmischig Moitié Moitié
selber gmacht vo üs
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Frischä Fruchtsaloot und ä Chuglä Vanillglace
Wenn näbert nöd äso gern Fondue hät serviered mir alternativ en Hamburgär mit Country Fries.
| Extras: Frischi Ananas oder Öpfel Herdöpfel Kirschli zum tünklä 2cl Vol 40% |
Pro Portion 5.50 5.50 6.00 |
Menü Gritli
61.50 pro Person
Apero Plättli i dä Mitti
mit Rauchlachs, Salsiz, Artischocken und Oliven
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Ä Grüeäs Blatt Salöötli
Wintersalatmix mit üsere Huussauce
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Huusmischig Moitié Moitié
selber gmacht vo üs
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Frischä Fruchtsaloot und ä Chuglä Vanillglace
oder
Schoggi Brownie und ä Chuglä Vanillglace
Wenn näbert nöd äso gern Fondue hät serviered mir alternativ en Hamburgär mit Country Fries.
| Extras: Frischi Ananas oder Öpfel Herdöpfel Kirschli zum tünklä 2cl Vol 40% |
Pro Portion 5.50 5.50 6.00 |
Apéro
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Prosecco Le Contesse |
10 cl 75 cl |
9.50 48.00 |
Bier
Schützengarten
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Schützengarten Edelspez |
33cl | 4.80 |
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Klosterbräu |
33cl | 5.50 |
| Schützengarten Lager | 50cl | 7.00 |
| Gallus 612 | 33cl | 7.00 |
| India Pale Ale | 33cl | 7.00 |
Säfte
Möhl
| Swizly | 33cl | 7.00 |
| Saft vom Fass | 50cl | 7.00 |
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Saft vom Fass alkoholfrei |
50cl | 7.00 |
| Apfelsaft | 3.3dl | 4.90 |
| Shorley | 3.3dl | 4.90 |
Weisswein
| Halbliter | ||
| Fendant de Sion
Les Benjamines AOC |
50cl | 28.50 |
| Epesses
Les Abels Lavaux AOC |
50cl | 31.00 |
| Flasche | ||
|
Fendant Soleil du Valais Valais AOC, 2022 |
75cl | 46.00 |
| Epesses Les Abels
Sélection Zweifel, Lavaux AOC, 2022 |
70cl | 49.00 |
| Petite Arvine
Philippe Varone, Valais AOC, 2022 |
75cl | 58.00 |
Rotwein
| Halbliter | ||
|
Dôle La Benjamine Valais AOC |
50cl | 28.50 |
| Flasche | ||
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Pinot Noir Maienfelder Von Salis, Graubünden, 2022 |
75cl | 54.00 |
Blöterli- wasser
| Coca Cola | 3.3 dl | 4.90 |
| Cola zero | 3.3 dl | 4.90 |
| Fanta | 3.3 dl | 4.90 |
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Flauder |
3.3 dl | 4.90 |
| Rivella rot / blau | 3.3 dl | 4.90 |
| Valser mit oder ohne Kohlensäure |
3.3 dl 5.0 dl 7.5 dl |
4.90 6.50 |
Teeli
| Pfefferminz | 4.80 |
| Kamille | 4.80 |
| Schwarztee | 4.80 |
| ......und was susch no hät | 4.80 |
Frucht-säfte
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Orangensaft |
3.3 dl | 4.70 |
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Ananassaft |
3.3 dl | 4.70 |
|
Grapefruitsaft |
3.3 dl | 4.70 |
Kaffee und meh...
| Espresso | 4.80 |
| Espresso doppio | 6.00 |
| Kaffee | 4.80 |
| Cappuccino | 6.00 |
| Kafi Luz, Zwetschgä Luz | 7.50 |
| Kafi Fertig | 7.50 |
|
Kafi Biberfladä mit Appezäller und Schlagrahm |
9.00 |
|
Lady Kafi mit Appezäller Rahmlikör und Schlagrahm |
9.00 |
| Glüähwii | 6.50 |
| Schümli Pflümli | 9.50 |
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Schnäpsli
| Bündner Röteli | 4cl | 22% Vol | 6.50 |
| Appenzeller Alpenbitter | 4cl | 29% Vol | 6.50 |
| Appenzeller Rahmlikör | 4cl | 18% Vol | 6.50 |
| Pflümli, Zwetschgä | 2cl | 38 - 42% Vol | 5.00 |
|
'guets' vom Burren us Hefenhofen |
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| alte Zwetschge vom Burren | 2cl | 36% Vol | 8.50 |
| Williamsbrand | 2cl | 42% Vol | 7.00 |
|
Gelbmöstler vom Fass |
2cl | 42% Vol | 7.00 |
| Kirschbrand | 2cl | 42% Vol | 7.00 |